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梅くえと梅まだいのエサやり体験

梅くえと梅まだいのエサやり体験

Feeding Umemadai & Umekue

幻の高級魚「くえ」や、串本名産「紀州梅まだい」を間近で見れる、ここでしか味わえないエサやり体験

紀州梅くえのエサやり体験

10年以上育てられた巨大くえに驚く、迫力満点のエサやり体験！

10年以上の長い年数を掛けて丹念に育て上げられた、体長１メートルを超す大物くえのエサやりを間近で体験していただきます。イケスの中を豪快に泳ぎ、エサを丸飲みする大物くえの光景はまさに圧巻です。エサをイケスに投げ入れた瞬間、一斉に大物のくえが集まってくる姿は迫力満点です！
グループ会社の岩谷水産は、国内トップレベルのくえの数を養殖しております。まさに、ここでしか味わえないオンリーワンの体験を是非お楽しみください。

岩谷水産の「紀州梅くえ」

梅酢エキスと地元産の新鮮な魚をエサに、長い年数を掛けてじっくり育て上げた「幻の魚」

希少性が高く、幻の魚として称される「本くえ」の養殖を４０年以上にわたって取り組んでおり、国内トップレベルのくえの保有数を誇り、年間を通しての供給が可能です。岩谷水産では、本くえ本来の味を表現すべく、10年以上の長い年数をかけて、１尾ずつ丹念に育てております。梅酢エキスと地元産の新鮮な魚を与える事で、味わい深い高品質な本くえに成育しております。また、校正物質等の薬品を一切使用せずに育てております。

和歌山県の優良推奨産品
［プレミア和歌山］認定

和歌山県を代表するブランドくえとして、和歌山県優良推奨県産品「プレミア和歌山」にも認定されております。
和歌山県生鮮食品衛生管理
システム認証制度導入

卵から成魚に至るまでの生産履歴を明確化しております。

テレビ・雑誌など様々なメディアに取り上げられております。

日本テレビ「満天☆青空レストラン』をはじめ、様々なメディアにも取り上げられております。

紀州梅まだいのエサやり体験

多数のメディアで紹介！梅酢エキスで育てた、串本名産のブランド真鯛「紀州梅まだい」のエサやり体験

県の特産物である「梅」を用いた「地産フルーツ魚」の先駆けとして知られており、平成14年に養殖を開始しました。その品質の高さやこれまでの取り組みが評価され、テレビをはじめとした多くのメディアでも紹介されており、また多数の受賞歴を誇る和歌山県を代表するブランド真鯛です。
梅酢エキス飼料の効果で、病気に負けない健康な体に育った真鯛たちは色つやも良く、鮮やかな美しい姿でイケスの中を元気に泳いでおります。イケスにエサを投げ入れた瞬間、真鯛たちが一斉に集まり、キラキラした海面の光と色鮮やかな真鯛たちの姿が絶妙のコントラストを描きます。その美しく愛らしい様子を見ていると、思わず笑みがこぼれ心が癒されます。

岩谷水産の「紀州梅まだい」

県の特産物である梅を活用した、和歌山を代表するブランド真鯛「紀州梅まだい」

岩谷水産が開発した、「梅酢エキス」を配合した飼料（特許取得）を与え育てる事で、身質が向上し、病気に強い健康な真鯛の養殖に成功しております。生産履歴を明確化しており、薬品を一切使用せずに成育した「安心安全な真鯛」です。
紀州梅まだいは、近年メディア等で取り上げられている、地域産品を用いた「フルーツ魚」の先駆けとして、平成14年より養殖を開始しました。
多くの料理人・専門家の方々から、「天然物に負けない高品質な真鯛」と高く評価されており、国内の百貨店・ホテル・料亭・レストラン・スーパー等に出荷しております。また、鮮度保持能力の高さや無投薬での飼育等の高い品質が評価され、アメリカ・シンガポール・香港の大手飲食店への海外輸出も行っております。

和歌山県の優良推奨産品
［プレミア和歌山］認定

和歌山県を代表するブランド真鯛として、和歌山県優良推奨県産品「プレミア和歌山」にも認定されております。
和歌山県生鮮食品衛生管理
システム認証制度導入

卵から成魚に至るまでの生産履歴を明確化しております。

受賞歴

［和歌山県知事表彰］
［全国地産地消推進協議会会長賞］
［和歌山県農林水産業賞］

※その他にも多くの賞を受賞しております。

ご利用料金はこちら

ご注意事項

中学生以上の学生のお客様は、乗船前にスタッフに学生証の提示をお願いいたします。
ライフジャケットは、必ず着用してください。お持ちでない方は、無料で貸し出しますので、ご予約の際にお申し付けください。
台風や豪雨など天候により、やむなく中止する場合がございますのでご了承ください。

よくあるご質問

岩谷水産
のご紹介

「岩谷水産」の長年培った高い養殖技術と串本の美しい海が合わさってこそ生み出される、オンリーワンのブランド魚「紀州梅くえ」と「紀州梅まだい」のエサやり体験

グループ会社の岩谷水産は、創業180年以上の歴史があり、先祖代々にわたって故郷の紀伊大島を拠点に、串本町の美しい海を愛し、今日に至るまで魚と真摯に向き合っております。故郷からいただく自然の恵みに感謝し、１尾ずつ丹念に魚を育てております。

故郷の美しい自然と長年の養殖業に対する真摯な思いが繋げてくれたご縁から「紀州梅まだい」と「紀州梅くえ」は誕生しました。先代たちから受け継ぐ「故郷への感謝の心」を胸に、世代を超えて歴史を紡ぐ島「紀伊大島」で、輝く太陽の下、魚たちと日々真面目に向き合っております。

岩谷水産のスローガンは、「進化前進」です。さらなる高みを目指し、新たな価値を創出していくことを目標としております。故郷の特色を存分に生かし、事業を通じて地元地域の貢献と地方と都市の交流を深めていける魅力ある企業にしていきたい存じております。串本の海と魚を愛し、素直と誠実な心を持って、「未来へ繋ぐ、持続可能な水産業」を築き上げていくことを目標に掲げております。